Café de Origen Certificado: Proveniente de nuestra colaboración con Domingo Café.
Perfil Sensorial: Exhibe una acidez moderadamente alta, con exquisitas notas de caramelo, chocolate y frutos amarillos.
Cuidado desde la Planta a la Taza: Desde la cosecha hasta la etapa de postcosecha, se mantienen estándares rigurosos para asegurar de que los mejores granos llegan a sus tazas.
Ubicación cultivo: Cultivado en el histórico municipio de Socorro a 1740 metros sobre el nivel del mar, en condiciones climáticas apropiadas y suelos fértiles.
Sabor Inconfundible: La variedad Castilla aporta al café un sabor inconfundible que deleitará tu paladar en cada taza.
Postcosecha: Los granos son lavados después de despulparlos, conservando así los aromas y sabores esenciales que definen nuestro café.
Nivel de tostión: Café molido con tostión medio alto que le proporciona un equilibrio perfecto entre cuerpo y sabor.
Tamaño Bolsa: Con su tamaño práctico de 250 gramos, nuestras bolsas son ideales para regalar experiencias de sabor auténtico y frescura incomparable.
Producto orgullosamente Colombiano!!
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